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グルメの最近のブログ記事

梅肉生姜焼き

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友人に教わったのですが、生姜焼きのアレンジです。
ちょっと和風っぽく梅が入っているのがさっぱりでとっとも美味しかったです。
肉好きの息子も和風好きの娘も満足しているようでした。
よかったよかった。

でも一番嬉しいのは親かもしれません。
あっさり食べられるのっていいですよね。
貝のお味噌汁もつけてみたのもよかったかも知れません。
梅はお肉を軟らかくするし、疲労回復効果もあっていいんだよ、
とのことでした。
教えてくれた友人に感謝です!

昨日はもう半そでで暑いーって感じだったのですが、
今日は少し涼しいです。
夕飯どうしようかな?
これからもう夏に向けて暑くなるし、夏向けの夕飯のレパートリーを考えなきゃなぁ。

新しい炊飯器

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先日我が家に新しい炊飯器がきました。
なぜなら古い炊飯器(10年モノ)の寿命がきてしまったから。

新しい炊飯器のお米のお味は・・・?
う~ん、水分がしっかり浸透してモッチモチで
食べ応えありますね。
さすが最新の炊飯器は機能も充実していて
使い勝手が良さそうです。

古い炊飯器よ、今まで毎日働いてくれてありがとう☆

忘年会

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そろそろ旦那が忘年会の季節です。

週末は飲み屋さんの予約が大変そうです。
私としては旦那が心配です。
お酌したりされたりと、お酒がセーブできるかちょっと不安なところです。
だんだん、下腹部が太り気味なうえに、あまり運動をする時間もないですし。
飲むならおいしいお酒、いい食事と感じるような楽しい飲み会ならまだいいんですけど。
接待とかでいらぬストレスと脂肪をためこまないようにしてほしいなぁ。

とりあえず旦那のお弁当はちょっと辛めのきんぴらです。
カプサイシンカプサイシン。

おいしい大根

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買い物でついつい手に取ってしまうのが大根。

安くて、この季節はおいしいし、鍋やおでんに、味噌汁の具にとても重宝します。
特におでんの大根はいくつあってもすぐになくなってしまいますし、
とっても扱いやすくて、おろしてお魚に添えても食欲がわく便利な逸品です。

ちょっとニュースで見たら、大根1万本!干してギネス挑戦!
とかあって、写真が壮観でした!

とり大根、今日つくろうかなぁ。

まだだ、と思っていましたが、もうクリスマスの飾りつけをしているところ増えてきましたね。
白と赤と緑のカラーは好きなのですが、財布心配なこの頃です。

子どものサンタさんの贈り物やケーキは定番ですし、
食事何作ろうか...やっぱお肉を食べたいなぁ、なんて思います。

ご近所さんでは今年もライトアップを頑張っていらっしゃる方もいて
不況と言いますが、気持ちはそれに引っ張られたくはありませんものね。

ここはやっぱり、安くて美味しくを実現する主婦の技の見せどころですね!

あずきキャラメル

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寒くなると、チョコレートやキャラメルが食べたくなりますよね。
「新発売」や「季節限定」の文字に弱いワタシ。。。

先日森永の『あずきキャラメル』を食べました。
本当にビックリ!! 味が「あずき」そのものなんです。

味が「あずき」なのに食感がキャラメル。
なんとも言えない不思議なキャラメルでした。

石焼き芋

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外で聞きました。
例のあのセリフです。

「いしや~きいも~♪」

これを聞くと寒くなってきたんだなぁと感じます。
ほくほくが一番なんですよね。
ちょっと手荷物を持っていたので買えなかったのですが、
次来た時は買ってみようかなと思います。

たい焼き 大好き

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この間、車で走っていたら"日本一たい焼"っていうお店を見かけました。

これは、是非食べてみなくては!

早速購入!!

あんこが頭の先からしっぽまでぎっしり入ってる~

これは、食べ応えあるぞ~

このたい焼きは小腹がすいた時じゃなくお腹がすいていた時に食べたいぞ!

美味しかった~  満足・満足

ちなみに、私は頭から食べる方です。

B級グルメ

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リッチな食事もいいけれど、焼きそばやホルモンやもんじゃをたべたくなるときがあります。
B級グルメ大会なんてあって、B級とはいってもなかなか凝ってておいしそうです。
よく焼きそばなんかは、野菜が余っていて手早く料理を作りたい時にいい料理で作っています。
大阪出身の友人と食べに行くといろいろこだわりがあって面白いです。
聞いた話では、たこ焼き器も一家に一台はあるのですごいなぁと思います。
B級といわれつつ、おいしければ心の中ではAもBもないなぁと思います。

たっぷりあんこ

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おまんじゅうも大好きなのですが、たっぷり中にあんこの入った今川焼も大好きです。
たい焼きももちろん大好きです。
最近はたくさんの種類があって面白いですね!
薄い餅粉の入ったがわで、薄くてももちもちした触感のあるものもあるし、いろんなのがでましたね!
秋はやはり栗やお芋が入ったあんもあって楽しみが倍増です。