友人に教わったのですが、生姜焼きのアレンジです。
ちょっと和風っぽく梅が入っているのがさっぱりでとっとも美味しかったです。
肉好きの息子も和風好きの娘も満足しているようでした。
よかったよかった。
でも一番嬉しいのは親かもしれません。
あっさり食べられるのっていいですよね。
貝のお味噌汁もつけてみたのもよかったかも知れません。
梅はお肉を軟らかくするし、疲労回復効果もあっていいんだよ、
とのことでした。
教えてくれた友人に感謝です！
昨日はもう半そでで暑いーって感じだったのですが、
今日は少し涼しいです。
夕飯どうしようかな?
これからもう夏に向けて暑くなるし、夏向けの夕飯のレパートリーを考えなきゃなぁ。
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