母の日は、何かイベントしましたか？

我が家は、夕飯をパパと子供たちが用意してくれました。

ちょうど実家からアサリが届いたので、イタリアンしか作れないパパ様がボンゴレとクラムチャウダーにしてくれました。

ボンゴレは作ったことがあったけど、クラムチャウダーの作り方って？？
というわけで、ネットで調べたんだとか。

そういえば、ホワイトシチューと何が違うの？？？

違いは、アサリを酒蒸しにして、その蒸し汁も一緒にスープに入れること。
つまり、アサリのエキスと香り、磯の香りがたっぷりする、ことのようです。

我が家のクラムチャウダーは、かなりシチューっぽかったけど、一晩夕飯楽チンさせてもらいました＾＾。