新たまねぎも出てますね～。
こちらは、いつもの玉ねぎと同じ調子でおいておくと、結構痛みが早いですよね。
買ったら、いつもより早めに食べちゃうのが一番！
辛味が少なくて、水分たっぷりみずみずしい新玉ねぎは、生のままサラダがオススメ＾＾。
生の方が、栄養分もそのままに食べられますしね。
サラダにするとき、スライスした玉ねぎを水にさらしていませんか？
私もつい最近まで水に漬けていました。
玉ねぎを水にさらすと、大切な栄養分が流れでてしまうようなんです＞＜；；
気になるなら、さっと流す程度で良いみたいですよ。
炒めたカリカリベーコンとニンニク、ドレッシングオリーブオイルとおしょうゆ、これだけで十分美味しいです。
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