春も本番、スーパーには「新」が着く野菜が並びはじめましたね＾＾。
先日、新じゃが買いました。
毎年、向かいのお宅の畑で採れたジャガイモを頂いてたんですけど、今年は自宅の建て替え工事があって畑を一時お休み。
ならば今年はスーパーで買ってみよう！ということで。
やっぱりあのいかにも採れたて！新鮮！そうな色とハリ！薄～い皮で、レンジでチンして、早速じゃがバターで頂きました＾＾。
バターはにんにくバターにするのが我が家の人気№１です。
でも、味は貯蔵ものの方が良いとも言われるようですね。
新じゃがはビタミンが豊富なのと、何といっても皮ごと食べられるのが魅力かな～。
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