春と言えば・・・、イチゴや春ガツオ、春キャベツなどの食材がありますが、今朝のニュースで「さくら鯛」を紹介していました。
卒業や入学などおめでたいことがある季節にさくら色の鯛、なんだか季節を感じる言葉ですね～。
サクラ海老も、この季節に使うと季節を感じる言葉として子供たちにも話できます。我が家はサクラ海老入りでチャーハンしたり、厚揚げやニラと一緒に炒め物にしたりしますよ。
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