今日は暖かいですね。
花粉症の方は大変な時期ですが、私は春になると、ウキウキ派。
薄着になって、気分も良い♪春っていいな~って、思います。
先日、子供たちが公園でつくしをとってきました。
一本だけだったのですが、「春だね~」って。
いつだったか、友人のママ友がつくしの佃煮を食べさせてくれたことがあります。
へ~、すごいね~って箸を伸ばそうとしたら、ギョッ!
見た目は少々グロテスク。虫さんの佃煮にも見えてくる・・。
それでも春を感じたくて食べてみました。
う、、、ん、佃煮だね。
でも、つくしの佃煮って、あくをとるのにかなり手間がかかるみたいで、子供と一緒につくしを摘んで食べる体験をさせてあげたくて佃煮づくりを毎年やっている彼女には、文句なしに「尊敬!!」でした。
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