春はキャベツも食べなくちゃ！

うちの子供たちは、キャベツをむき始めると外側の葉っぱを「食べていい？？」

そのままポリポリ食べてしまいます。「甘～い」とかなんとか分かったような事を言いながら。

でも、上の子は野菜にマヨネーズとかドレッシングとか掛けずに食べるのが好きで、結構野菜そのものの味にうるさいように思います。

たぶん、彼の味覚ではキャベツは確かに「甘～い」んでしょう。
ブロッコリなんかも、何もつけずに食べるので、ちょっと痛んでいたりすると敏感ですよ～。
この感覚って、大切ですよね。

でも、キャベツを１個買うと、どうしても余らせてしまうことが多いですよね。
そんな時は、ロールキャベツか回鍋肉です！あっという間になくなりますよ。

一年のうちでも、キャベツが甘い時期、ぜひ生でも食べてみてくださいね！

そろそろイチゴが美味くなる季節ですね！

先日、今年最初のイチゴを買いました＾＾。例年我が家ではクリスマス前後のイチゴは買いませ～ん。高いし、まだ若い感じがするので。

スーパーで並んでいるイチゴを見つけ、果物好きの子供たちが騒いでも、「う～ん、まだイチゴは早いなぁ。。」と一言。春近くになるのを待ちます。

以前イチゴ狩りに行った時、農家の方にイチゴの旬は５月ごろと聞いてから、早すぎるイチゴは食べてませ～ん。

旬を大切にしたいです＾＾。