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2009年3月10日アーカイブ

最近、子供たちの寝ざめが悪くて・・・。

まぁ、夜寝るのが遅くなってしまっているからですよね。

朝はいかにも頭がぼーっとしている感じ。そのくせ、夜は布団に入ってからのおしゃべりがとまらない・・。

そうか、簡単なことだ、早く起こせばいいんだ~!そうすれば、夜は力尽きて早く寝るかな?

ということで、数日前から目覚ましは6:30、起きてこないと10分後には起こしに行く。

案の定、夜は眠そうなので、うまくいきそうな予感。眠くでもまずは起しちゃうのが解決への近道か?

やっぱり早寝、早起き、朝ごはん!ですね。

春ガツオ

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まもなく、春!

春が来たら、春ガツオ!ですよね。

春ガツオ、タタキも食べたいし、刺身もいいですねぇ。

ショウガとお醤油でぱくっといきましょう!

タタキは自分で作るのが難しいので、いつも薄切りにしたカツオをフライパンで表面だけ色付け、にんにく醤油のソースをかけて食べるのが我が家の定番!

大根とか香味野菜を乗っけるとさらに良し!


旬のものを食べること、これ幸せなり^^。

子供たちにも、旬のものを教えたいですよね。

我が家は、結構主人が料理します^^。

結婚当初はパンケーキしか焼かなかったのが、少し前からイタリアンにこり初めて。

男の人が凝り始めると、とことんやりますね。パスタの種類もどんどん増え、カルボナーラに和風に、リゾットまで。リゾットは、下手なファミリーレストランよりもずっと美味しかったり♪

これで、片付けも上手だったら、言うことないですけどね。

でも、本当にそうなったら、私の立場なし!?かな。