昨日、うどんを食べました。
頂き物のうどんが溜まっていて。名古屋の味噌煮込みうどん、きしめんが2食分ずつ。
家族4人で2種類を味見しながらいただきました。
味噌煮込みうどんは、めんについてきた味噌と卵とじ風に、きしめんはネギと鶏肉を入れて、お出汁で。
味噌煮込みうどんは、最初の一口がすごく「おいしい♪♪」でも、だんだん飽きてくる・・・。
一方、出汁で頂くうどんは最後の一口までおいしく頂きました。
小さいころの食生活が大人になっても影響するんでしょうか、私は関西の出身なので、透き通ったお出汁で頂く方が圧倒的に好きです。